P.224: Tentações

A semana era de limpeza geral da casa e de intensa actividade na cozinha. Era essa a azáfama de que eu mais gostava. Os meus avós eram padrinhos de meio povo e havia que fazer folares e pães de ló para essa gente toda. Chamavam-se reforços para bater os ovos com açúcar e, com um bocado de sorte, lá me deixavam rapar os alguidares… Depois, estendiam-se pelas mesas, cobertos com guardanapos brancos, ou com uma toalha longa, perfumando os ares da casa, enquanto os afilhados não vinham à sa’bença, deus t’ abençoe, meu filho.
Por cisma da minha avó, o que ficasse mais bonito, fofo e de aspecto apetitoso, havia de guardar-se para o sr. abade e seus acólitos, quando o Compasso passasse e todos fossem servidos do tradicional cálice de vinho fino.
Das amêndoas de açúcar nunca gostei muito e as de chocolate eram raras na altura.
Tudo o resto – visita Pascal, comunhões e crismas, missa, procissão – era supérfluo. A Páscoa valia pela lambarice. Agora, nem isso!